橘ケンチが、日本酒500本超をテイスティングしてレビュー、全国の各エリア別に紹介します。
日本酒の定義・選び方・製造工程といった基礎知識はもちろん、橘ケンチが実際に酒蔵を訪ねた様子をまとめたカラービジュアル酒蔵紀行も収録。書籍の中で新政酒造(秋田県)と最新コラボに取り組んでいることも明かされている(日本酒リリース日未定)。日本酒業界でも屈指のインフルエンサーとして、イベント出演やコラボ酒発売などを精力的に活動する、業界信頼度の高い橘ケンチだからこそできる、最強の日本酒バイブルです。日本酒への注目度がさらに高まっているいま、過去最大級の本数を収録した、初心者から愛好家まで必携の一冊となっています。
■橘ケンチコメント
日本酒を好きになり、日本各地の酒蔵を巡るようになってから、人との縁がつながり、頭の中の日本地図が日本酒を起点に広がりました。
各地域の日本酒をおさえておくと、その地域の魅力まで知ることができる。ーー「日本酒は文化や産業のシンボルのひとつ」だと再確認。
日本酒の歴史とともに各地域の魅力も、この一冊に詰め込みました!
皆さんの日本酒ライフや日本人としての楽しみが広がる一助となれば嬉しいです。
■内容構成
・酒蔵紀行(カラービジュアル)
・日本酒の定義・選び方・製造工程
・日本酒ガイド500(北海道/東北/関東/甲信越/北陸/東海/関西/中国/四国/九州・沖縄)
・酒器で楽しむ日本酒
etc.
■発売日
2023年1月27日
■EXILE TRIBE STATION限定特典
特製プリントサイン入りポストカード
※特典には数に限りがございますので、なくなり次第終了となります。
■仕様
判型:A5
ページ数:288
※仕様や価格、発売日などは変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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